Helsinkiläiselle Vihannespörssille on myönnetty standardin mukaiset laatu-ja ympäristösertifikaatit. Yritys on ensimmäinen vihannestukku Suomessa, joka sai ISO 9001:2000 -standardin mukaisen laatusertifikaatin ja ISO 14001:1996 -standardin mukaisen ympäristösertifikaatin. Sertifikaatit kattavat yrityksen koko toiminnan.

Laatusertifikaatti edellyttää, että tuotteiden ja palveluiden laatu tyydyttää asiakkaan tarpeet ja että yrityksen johtamiseen on varattu riittävästi resursseja. Toimintaa on myös kehitettävä koko ajan. Lisäksi yrityksellä on oltava mittarit toiminnan laadun arviointiin sekä toimiva tiedotusjärjestelmä yrityksen sisällä.

Ympäristösertifikaatin tavoitteena on ehkäistä ympäristön pilaantumista ja pienentää teollisuuden vaikutuksia ympäristössä.

Sertifikaatit lisäävät uskottavuutta

- Myönnettyjen sertifikaattien avulla haluamme tehostaa toimintaamme ja parantaa sekä ulkoista että sisäistä laatua. Sertifikaatit ova myös imagollinen asia, ne lisäävän uskottavuutta asiakkaiden silmissä, kertoo laatupäällikkö Matti Kortene. Sertifioinnin avulla pystytään myös karsimaan omia virheitä ja säästämään kustannuksissa.

Ympäristöasiat ovat Kortenen mukaan kaikkia koskettavia ja niiden kehittämisessä yritys haluaa olla mukana. Vihannespörssi vähentää jätettä ammattikeittiöissä tarjoamalla asiakkailleen esikäsiteltyjä vihanneksia ja raasteita. Vihannespörssissä jätteet lajitellaan erikseen bio-, muovi- ja puujätteisiin ja kierrätetään edelleen.

Asiakkaiden luottamus tärkeää

Vihannespörssi toimittaa kasviksia Etelä-Suomen ravintoloille, hotelleille ja suurkeittiöille. Osa asiakkaista noutaa tuotteet itse Helsingin tai Turun toimipisteestä. Vihannespörssin toimitusjohtaja Kaj Vuorion mukaan laatu- ja ympäristötyötä on tehty yrityksessä jo pitkään. Yrityksen asikkaille on tärkeää, että he voivat luottaa tuotteiden laatuun.

Sekä kotimaiset että ulkomaiset tuottajat ovat lähes kymmenen toimintavuoden aikana vakiintuneet luotettaviksi yhteistyökumppaneiksi. - Huonolaatuisen tavaran ottaminen myyntiin ei palvele ketään, ei meitä eikä asiakkaitamme, Kortene toteaa. (Finfood)